9) Quinoa.
Igual no todos saben que el quinoa es un falso cereal originario de América del Sur. Para la vista, los granos tienen un cierto parecido a los del mijo, pero son un poco más aplastados. Advertencias: el quinoa es rico en calorías (362 calorías por cada 100 gramos) y por lo tanto se debe consumir en pequeñas dosis. Debido a su valor de energía es comparable al queso y por lo tanto se puede utilizar como una alternativa a la carne. También es rico en fósforo, potasio y manganeso.
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