4 Los sabores de sus raíces
Rihanna nació en Barbados, y cuando se viaja constantemente, el recordar los sabores de casa siempre es agradable. Y es por eso que Solomon, con la ayuda de la madre de Rihanna descubrió todos los trucos y el método tradicional para preparar los que serían sus platos estrella. Se inspiró en todo lo relativo a la comida de Guayana y Barbados, que son los espacios en los que Rihanna se crió. De ahí sale el preciado pollo al curry. El único inconveniente inicial fueron las especias, ya que los nombres podían cambiar según el país y le costaba encontrar algunos ingredientes. Pero con el tiempo se ha ido especializando en estos platos caribeños.
