2) Congelar la fruta
La fruta se puede preparar de tres maneras diferentes. Con el azúcar, o más bien espolvoreando azúcar encima de la fruta y congelándola de modo tal que, cuando la necesites, solo tendrás que enjuagarla. Con el almíbar, para lo cual deberás calentar 700 grs de azúcar con 900 ml de agua, colocar la fruta en el interior, dejarla enfriar y congelarla. Por último, con un método a seco, para lo cual debes colocar las frutas sobre una bandeja para hornear che meterás en el congelador, hasta cuando estén completamente congeladas, y luego meter las frutas dentro de las bolsas.
