3) Alivian la gastritis
Dado que muchas de sus propiedades curativas están contenidas en la cáscara, es recomendable cocinarlas enteras, sin pelarlas. Sin embargo, las propiedades beneficiosas de este tubérculo no se limitan a la cáscara y también se extienden a su jugo. Al contrastar los jugos gástricos, las patatas pueden ser de gran ayuda en caso de gastritis y de dolores estomacales.
