Este es un truco muy ingenioso. Se sabe que cocinando, sobretodo con aceite y sustancias que al calentarlas salpican, la encimera está siempre está grasienta y sucia. Bastará con hacer lo siguiente: coged un limón, cortadlo por la mitad, esparcid un puñado de sal gruesa en la superficie a limpiar, y restregadla usando el limón. Para terminar pasa simplemente un paño. Pero tened muy en cuenta que no se pueden pasar sustancias ácidas en el caso de que la encimera sea de mármol o materiales porosos.
